ร้านอาหารยอดนิยม จ.เชียงใหม่

มีโอกาสเดินทางไปเชียงใหม่บ่อยมาก แต่ละครั้งก็ได้ไปลิ้มรสอาหารตามที่มีเคยมีผู้ทำรีวิวแนะนำกันไว้ จึงเก็บรวบรวมภาพเอามาฝากกัน เผื่อจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังจะเดินทางไปท่องเที่ยวเชียงใหม่บ้าง

ร้านแรกก็คงจะเป็นร้านโจ๊กชื่อดังของเชียงใหม่

 ร้านโจ๊กสมเพชรนั่นเอง

           ร้านโจ๊กสมเพชรอยู่แถวแจ่งศรีภูมิ ถ้ามาจากตลาดสมเพชร ก็เลี้ยวซ้ายมาตามมุมของคูเมือง ประมาณ 100 เมตร จะเจอร้านอยู่ติดถนนด้านซ้ายมือ ปากทางที่จะเลี้ยวเข้าไปวัดเชียงมั่นพอดี ร้านนี้เปิดตลอด 24 ชม. เปิดขายมานานกว่า 30 ปีแล้ว



    ร้านนี้นอกจากจะขายโจ๊กแล้ว ยังมีอาหารอื่นๆอีกมากมาย เช่นข้าวไก่อบ ติ่มซำ ในที่นี้ได้ลองสั่งสลัดหมูอบมาชิมดู เพราะโจ๊กชามเดียวอยู่ท้องเสียที่ไหน



หน้าตาของหมูอบ นุ่มน่าทานมาก

ผักสลัดก็สดกรอบน่ากิน

ร้านที่สองอยู่ใกล้ๆกับอนุสาวรีย์สามกษัตริย์

 ร้านข้าวมันไก่เกียรติโอชา  

         ร้านที่เป็นที่สุดของที่สุดของข้าวมันไก่ในเชียงใหม่ นั่นก็คือ ข้าวมันไก่เกียรติโอชา ที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มานากว่า 50 ปีแล้ว



             ภายในร้านผู้คนเยอะมาก แต่กลับไม่ต้องรอนาน เพราะที่นี่บริการได้รวดเร็วมาก เพราะข้าวมันไก่ร้านเกียรติโอชาเป็นที่เลืองชื่อมากมายด้วยประสบการณ์ขายกว่าหลายสิบปี ด้วยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ น้ำซุปร้อนๆ ทานพร้อมกับข้าวมันที่ปรุงรสหอมกรุ่นกลิ่นกระเทียมจึงทำให้ร้านนี้เป็นที่ถูกอกถูกใจคนไทยและชาวต่างชาติอย่างยิ่ง

พอนั่งปุ๊บ ข้าวมันไก่ก็มาปั๊บ วันนี้เราสั่งไก่สับแยกกับข้าวมันค่ะ ข้าวมันไก่ที่นี่อร่อยมากๆ ข้าวเป็นเม็ดๆ มันกำลังดีไม่มันจนเยิ้ม มีกลิ่นหอมด้วยการหุงด้วยเตาถ่านที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเองจึงทำให้มีกลิ่นหอมมาก

          พริกขี้หนูสับกับขิง ซึ่งใช้ขิงแก่ เผื่อเพิ่มความหอมและเผ็ด มาในถ้วยเล็กๆ เอาไว้ให้ใส่ลงไปในข้าวมันไก่ที่นุ่มกำลังดี พร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ และซีอิ๊วดำเอาไว้คลุกกับข้าวเพื่อลดความเลี่ยนและเสริมความหวานหอมให้ข้าวมัน



ตามด้วยน้ำซุปที่เสริฟมาร้อนๆ เป็นซุปโครงไก่ที่ซดคล่องคอเหลือหลาย ถ้าไม่พอจะขอเพิ่มอีกถ้วยก็ได้



ไก่สับมาแล้ว เป็นเนื้อไก่ตอนที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี เนื้อแน่นแสนนุ่ม

ชื่อร้านกฤษโอชา

ข้าวมันไก่รสชาติไม่แตกต่างกันเท่าไหร่นัก

เนื้อไก่นุ่มๆ อร่อยไม่แพ้ร้านข้างๆ



นับว่าเป็นอาหารมื้อเช้าของคนเชียงใหม่กันเลยจริงๆ








ร้านสำหรับคนที่อยากทานอาหารพื้นเมืองต้องร้านเฮือนเพ็ญ อยู่หน้าโรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่ ใกล้ๆกับวัดพระสิงห์




เมนูแนะนำสำหรับวันนี้





บรรยากาศในร้าน ภายในร้าน ผู้คนพอประมาณ






ร้านครัวศิลปาชีพ อยู่เยื้องๆกับสวนสัตว์เชียงใหม่ ดูหลิงปิงเสร็จแล้วอย่าลืมมาแวะนะคะ




เมนูแนะนำ มีข้าวกล้องงอกแรกผลิด้วย



เข้ามาภายในแล้ว คนเยอะเกินคาด นี่ขนาดเป็นมื้อกลางวันของวันจันทร์นะคะ






                 เวลาไปเชียงใหม่แล้ว ถามใครว่าร้านอาหารร้านไหนที่น่าไปทานที่สุด 4ใน5 คนมักจะตอบมาเหมือนๆกันว่า ร้านผาลาด ตะวันรอน ทำให้เกิดความสงสัยว่าร้านนี้มีดีที่ตรงไหน ก็ได้รับคำตอบกลับมาว่า เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนไหล่เขาหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บรรยากาศดีมากๆ ทิวทัศน์สวยงาม มองลงมาเห็นอ่างเก็บน้ำและตัวเมืองเชียงใหม่ ช่วงเย็นผู้คนจะเยอะมาก ถึงขนาดต้องจองโต๊ะกันล่วงหน้าเลย หลายๆคนมักจะมาใช้เป็นที่เลี้ยงรับรองแขกกันที่นี่ แต่ราคาอาหารค่อนข้างแพง พอสมควร



น้ำแตงโมปั่นหวามเย็นชื่นใจ



แหนมหนาว แหนมเชียงใหม่ห่อด้วยเบคอนแล้วเอาไปแช่เย็นก่อนจะนำมาทอด



บรรยากาศในร้าน ภายในร้าน 

เราไปถึงร้านในตอนเย็น



จะเห็นว่าโต๊ะต่างๆที่จัดเตรียมไว้แล้วนั้น ถูกจองไว้หมดแล้ว โดยจะมีกระดาษระบุชื่อผู้จอง จำนวนคน และเวลา ติดไว้ที่หัวโต๊ะ



มองไปตรงไหนก็มีแต่โต๊ะที่จองแล้วทั้งนั้น มีชื่อเสียงคนจองเรียบร้อย



อ่างเก็บน้ำยามเย็น


มองผ่านแมกไม้ออกไปเห็นตัวเมืองเชียงใหม่อยู่เบื้องล่าง


ใกล้ค่ำ ผู้คนที่โทรจองโต๊ะไว้เริ่มทะยอยมา



อาหารอย่างแรกของเรามาแล้ว

รสชาติก็อร่อยใช้ได้ตามมาตรฐานต้มยำกุ้งทั่วไป แต่ไม่ถึงกับโดดเด่นเป็นพิเศษแต่อย่างใด


อย่างที่สองเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาค่ะ